搜狐科学最新出炉佛系养生大全,我看年轻人真的不要命了…

2019-10-21 20:14http://unlimitlife.com葡京备用网址_澳门老葡京官网app--[葡京备用网址]--送彩金的网站

996工作制、久坐不运动、一天一杯珍珠奶茶……让这一届年轻人的健康问题已经到了不得不重视的地步,而最让人意想不到的是,除了啤酒肚和发际线,年轻人中竟然还有不少人悄悄患上了骨质疏松症?!

最近黑龙江省哈尔滨市二院骨外二疼痛科开展了为期一个月的骨质疏松免费筛查和咨询活动,参与筛查的1420人中,除了中老年群体患病,年轻人也开始“中招”,20至39岁的年轻人里,有三成骨量缺失,极易发展成骨质疏松症。

“北京积水潭医院骨质疏松门诊主任医师黄彦弘在接受北京商报记者受访时表示,虽然在她接触的骨质疏松患者中五六十岁的老年人居多,但是近几年来患有骨质疏松的年轻人数量呈上升趋势。‘这说明骨质疏松不再是老年人的专属疾病,骨质疏松已呈现出年轻化趋势。’

黄彦弘介绍,年轻人患有骨质疏松主要是因为他们的骨量并不是很高。正常人的骨量应该是在34岁左右时达到峰值骨量,然而有些年轻人由于饮食不规律等原因造成峰值较低,从而会导致骨质疏松的发生。”【2】

另外,这种趋势也与亚洲人对骨质疏松病症重视程度不够有关。国际骨质疏松基金会(IOF)新近的一项研究报告表明,这一疾病在亚洲已呈现上升趋势。报告表明,在过去的三十年中,大多数亚洲国家的髋部骨折发生率增加了二至三倍,香港增加了三倍,而在新加坡竟高达五倍!

由于缺乏有效治疗,骨质疏松症的威胁性越来越突出。根据世界卫生组织(WHO)的预测,到2050年,全球一半以上骨质疏松性髋部骨折病症将出现在亚洲。而且调查显示,大约10%到20%的髋部骨折患者会在患病一年内死亡。【3】

驼背本来是老年人的专利,但现在的年轻人由于看书习惯、长时间伏案办公、低头玩手机等造成的体态不佳,虽与骨质疏松无关,却也影响了脊柱弯曲,从而造成了驼背问题。

在发生骨折时许多人并没有意识到这是由骨质疏松引发的,但事实上骨折却是退行性骨质疏松症最常见和最严重的并发症。

骨骼重力负荷可刺激钙在骨骼的沉积,而体重较低的人对骨骼承重的刺激较小,所以体重较轻的人其峰值骨密度相对较低,易受到骨质疏松的“光顾”。

于女性来说,雌激素是影响骨密度的重要物质,而雌激素的转换与储存都是在脂肪组织中进行的,体重较轻的女性体内脂肪相对较少,雌激素的含量也会受影响,更易发生骨质疏松。

正在减肥的人听到这里不必担心,如果你是通过健康的方式进行减肥,比如低脂饮食结合规律健身,那么对骨骼的强健很有帮助,不必担心因体重下降而造成骨质疏松。

女性月经初潮延迟、月经稀发或过早停经(40岁以前)都标志着卵巢功能的低下,而卵巢是分泌雌激素的场所,卵巢功能不好则表明体内雌激素的水平可能低于正常,这会使骨骼矿化不良,使女性易于发生骨质疏松。【4】

大家都知道钙是决定骨骼健康的关键元素,所以关于补钙的话题特别受人关注,有些人甚至觉得钙补得越多,形成的骨骼就越多,从而能达到预防骨质疏松的目的。但其实营养素的摄入并非越多越好,如果长期摄入过多的钙,可能会干扰铁、锌等微量元素在体内的吸收和利用,还可能导致其他健康问题。【5】

值得一提的是,磷也是构成骨骼和牙齿的重要成分,它是我们生活中常见的元素之一,广泛存在于各种食物中,比如瘦肉、蛋、奶以及坚果和部分海产品等都含磷,它不仅使我们的心脏有规律地跳动,还是维持骨骼健康的必要元素。磷通常与蛋白质并存,适量摄入有益骨骼健康。

很多人不知道的是钙和磷之间存在着一种微妙的关系。过度摄入磷会导致钙质丢失,容易引起骨质疏松,这种情况需要及时补钙,所以钙和磷的平衡才是关键,一般成年人摄取钙、磷的比值应在2:1。【7】

但有些人不知道其中原理,传着传着就变成了“吃含磷的食物会导致骨质疏松“,被误以为含磷量偏高的可乐就曾经中过枪。但可乐里真的有很多磷吗?据统计,每100毫升可乐型汽水的磷含量约为17毫克。根据中国营养学会提供的数据,成年人每天的磷元素推荐摄入量是720毫克,约合12罐330毫升可乐型汽水中的磷元素总量。【6】

如果你常常因为学习或工作等其他原因长期宅家熬夜,那么你会因缺少日晒而导致维生素D缺乏,最终造成严重缺钙,有可能患上骨质疏松症。

除此之外,缺乏运动会让你的肌力减退,对骨骼的刺激进一步减少,这样不仅会加快骨质疏松的发展,还会影响关节的灵活性【10】,可要小心警惕!

不少人都相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,牛肉本身含钙极低——甚至,所有的肉都是这样。不仅如此,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和它们,因而增加体内钙元素的流失。【11】

骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。要想真用骨头汤补钙,目前只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时——醋可以有效地帮助骨钙溶出,这时候你喝汤才能补到钙!【12】

大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已。【13】

骨质疏松的年轻化背后反映的是年轻人的身体逐渐亚健康的趋势。过度听信一些养生谣言,抗拒无害的食物,不仅委屈了自己的嘴,实际上还没有任何效果。

均衡膳食、适量运动、戒烟限酒、常晒太阳,养成健康的生活方式,同时加强营养,均衡膳食,才是有效延缓肌肉衰减和骨质疏松,保持身体健康的王道。

?《补钙者必知的十大饮食误区》,范志红,中国农业大学食品学院食品营养与安全系副教授,食品科学博士,2006-02-26

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